Obsah:
- Význam termínu
- Jaký je rozdíl mezi a la carte restaurací a běžným hotelem v resortu
- Vynikající kouzlo
- Etiketa v takových restauracích
2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:10
V Turecku, Egyptě a dalších zemích, kam v poslední době jezdíme odpočívat, nabízejí hotelové resorty jednu nebo více a la carte restaurací. Co je to za stravovací zařízení? Jak se liší řekněme od „hlavní restaurace“hotelu? Jak byste se měli obléci na návštěvu? Co nařídit, jak se chovat? Je to placené potěšení? Potřebujete zanechat spropitné? Přečtěte si o tom všem v tomto článku.
Význam termínu
Co vlastně znamená a la carte? Překlad je doslova následující: katalog jídel a nápojů dostupných v pohostinském zařízení. To je menu. V tomto seznamu jsou také uvedeny ceny - pro každou položku. „A la carte“je vlastně nám všem známá restaurace, kde si sednete ke stolu, přijde k vám číšník, naservíruje menu, vyberete si, co budete jíst a pít, a předem víte, jak hodně budete muset zaplatit za všechno toto potěšení. Nicméně existujeTento francouzský výraz má jiný význam než „menu“: a la carte je také „nepovinné“, „nepovinné“. Na první pohled se zdá, že jsou jedno a totéž. Není to však tak docela pravda. V brožuře nabízené hostům v některých restauracích a kavárnách mohou být menu označena pod čísly. Každý z nich zahrnuje určitou sadu nádobí s pevnou cenou. Zpravidla se jedná o salát, teplé jídlo, dezert, nápoj. Host si může vybrat pouze číslo menu, ale nemůže vytvořit úplný seznam požadovaných produktů. V "a la carte" je taková příležitost poskytována. Na přání hosta můžete pokrm podávat s tou či onou přílohou nebo salátem.
Jaký je rozdíl mezi a la carte restaurací a běžným hotelem v resortu
Když si koupíte letenku do Turecka nebo Egypta, cestovní kancelář obvykle chválí přednosti konkrétního hotelu. Některé z těchto hotelů mají pro zákazníky all-inclusive bonus: jedinou návštěvu a la carte restaurace. Kde jíte každý den? - jsi zmatený. V hlavní restauraci hotelu je obsluha servírována formou bufetu. Všechna jídla jsou vystavena ve velkých mísách a hosté si sami vybírají, co a v jakém množství budou jíst. Zdá se, že lepší už to být nemůže. Můžete zkusit od všeho trochu a pak sníst svá oblíbená jídla. Sortiment jídel v takových restauracích se však nemění a rychle omrzí. Jídlo je běžné, evropské, exotické se podává pouze k večeři. Fronty navíc nejsou v podobných provozovnách ničím neobvyklým. Ale restaurace a la carte je úplně jiný typ.služba.
Vynikající kouzlo
Každý pětihvězdičkový hotel a dobrý čtyřhvězdičkový hotel v Turecku a Egyptě musí mít takovou funkci pro své hosty. Někdy je takových restaurací několik a hosté mají právo v každé z nich povečeřet nebo povečeřet jednou zdarma. A ve velmi drahých hotelech, jako je Kreml Palace a Rixos, můžete alespoň denně navštívit a la carte podnik. Zpravidla se jedná o tématické restaurace. Kromě kuchyní různých národů světa (čínské, španělské, japonské atd.) mohou představovat i hlavní směr jídel. Takže existují rybí restaurace, které také podávají dobře vařené mořské plody. Zajímavé jsou grilovací a la carte provozy: host si vybírá maso, ryby nebo zeleninu z jídelního lístku, číšník donese objednávku syrovou spolu s minipákem. Klient si pokrm opéká sám. Chce - s krví nebo připečený na uhlíky. Stává se také, že je navrženo vybrat jednu položku z předkrmů, polévek, teplých jídel, dezertů a nápojů.
Etiketa v takových restauracích
A la carte zařízení vyšší třídy, než je obvyklé jídlo v hotelu. A i když je návštěva takové restaurace v ceně zájezdu, je potřeba se na to připravit. Hotelová pravidla obvykle předepisují rezervaci stolu předem. Jídla se zde podávají ve sváteční atmosféře, často při svíčkách, nádobí přináší číšník, zní živá hudba. Lidé sem nechodí ani tak jíst, jako si užívat.gurmánské jídlo a společenství. A jídlo v "a la carte" je mnohem kvalitnější. Vína jsou většinou z dovozu a jídla, jak se říká, jsou „od šéfkuchaře“. Proto byste měli restauraci navštívit ne v plážovém oblečení, ale ve slavnostních šatech a kostýmech. Pokud jde o tipy, jsou zde pouze vítány. Tím, že číšníkovi přenecháte malou částku, vyjadřujete chválu za umění kuchařů a dáváte najevo, že jste byli s obsluhou spokojeni.
Doporučuje:
Restaurace "Na výšku" v Surgut: adresa, menu a zákaznické recenze
Pohled na město z ptačí perspektivy v duetu s haute cuisine od šéfkuchaře z Bulharska. Ano, tento článek se zaměří na restauraci „Na výšce“v Surgutu. V čem se liší od jiných podobných provozoven? Jaká je jeho výhoda?
Restaurace "Tatev", Putilkovo: adresa a hodnocení zákazníků
Narozeniny, svatba nebo jiná radostná událost - chcete je oslavit, abyste měli co nejpříjemnější a nejživější dojmy. Kde lze toto přání splnit? Samozřejmě v restauraci! Restaurace "Tatev" v Putilkovo je jednou z možností, kde můžete uspořádat oslavu. Jak ale poznat, zda je daná restaurace dobrá? Odpověď je jednoduchá – recenze návštěvníků napoví všem výhody a nevýhody
Nejoblíbenější restaurace v Rjazani: recenze
Rjazaň je prakticky centrem evropského Ruska. Je to město s vlastní staletou historií a tradicemi. Každý turista si zde může odpočinout na duši i na těle. Kromě četných krásných historických památek má moderní město mnoho zábavních center, barů a skutečných restaurací. Jak najdete slušnou provozovnu? Koneckonců, ne všechny restaurace v Rjazani jsou známé pro dobré jídlo a služby. K tomu si můžete přečíst recenze a názory zkušených návštěvníků
Restaurace v Římě: nejlepší místa k ochutnání historie
Řím prošel všemi krutými zkouškami času, včetně doby rozkvětu, úpadku a úplného drancování barbary. Dnes je toto město obrovskou kulturní vrstvou, a to nejen z historického hlediska, ale také z hlediska kulinářského. Mnoho restaurací v Římě stále podává tradiční římská jídla, která se od starověku změnila jen málo. Je to skvělý způsob, jak historii nejen vidět, ale také ochutnat
Benátské restaurace: recenze, popisy a kuchyně. Nejlepší restaurace v Benátkách
Na výlet do Itálie a zejména do Benátek si většina turistů klade za úkol nejen vychutnat krásu četných kulturních a historických památek této země, ale také ochutnat místní kuchyni, která se způsobem, je považován za jeden z nejlepších na světě