Pohled na město z ptačí perspektivy v duetu s haute cuisine od šéfkuchaře z Bulharska. Ano, tento článek se zaměří na restauraci „Na výšce“v Surgutu. V čem se liší od jiných podobných provozoven? Jaká je jeho výhoda?
O restauraci
V době ostré konkurence, kdy se každá organizace snaží všemi způsoby získat pozornost kupujícího, musí manažeři vážně přemýšlet o vytvoření charakteristických rysů, „nadšenosti“, která by společnost odlišila od konkurence. Vážné vášně vře i v restauračním byznysu. Jedinečné interiéry, tajné ingredience, jedinečná jídla – v této bitvě jsou všechny prostředky dobré.
Restaurace "Na výšce" v Surgutu láká návštěvníky nejen mistrovskými díly gurmánské kuchyně a útulnou atmosférou. Jednou z jeho konkurenčních výhod je, že se nachází ve 22. patře!
Nádherné panorama města se otevírá všem, kteří se rozhodnou strávit čas mezi zdmi této restaurace. Je málo stravovacích zařízení, která to umíchlubit se takovým výrazným rysem. Bylo by nezdvořilé říci, že jen proto je tato restaurace oblíbená u místního obyvatelstva. Práce šéfkuchaře Tikhomira Petkova si zaslouží nejvyšší pochvalu. Jak je uvedeno na oficiálních stránkách restaurace, Tikhomir se narodil v Bulharsku, ale přestěhoval se do Ruska a zamiloval se do země z celého srdce. V roce 2015 se stal šéfkuchařem restaurace „Na výšce“.
Zařízení se nachází ve 22. patře hotelu Gala a je otevřeno od časného rána do pozdních nočních hodin. Dveře restaurace jsou otevřené pro každého na adrese: Surgut, ulice Gagarina, 12.
Jídelní lístek restaurace "Na výšce" v Surgut
Jedinečnost jídel restaurace spočívá v tom, že kombinují evropskou kuchyni a tóny národní kuchyně severního regionu.
Návštěvníci si mohou pochutnat na křupavých houbách se zakysanou smetanou a cibulí, zvěřinovou polévku s čerstvými bylinkami, řízky ze štiky, jamón s hruškovým zámečkem a mnoho dalšího.
Hodnocení návštěvníků
Na základě výsledků nezávislého průzkumu je restaurace „Na výšce“v Surgutu návštěvníky hodnocena 4,5 hvězdičkami z 5 možných. To je poměrně vysoký výsledek, vezmeme-li v úvahu, že v moderním světě jsou lidé velmi vybíraví a za jakékoli malé mínus jsou připraveni kompletně kritizovat celou instituci.
V mnoha recenzích jsou dva nesporné plusy - velmi chutná jídla a skvělá práce šéfkuchaře. Návštěvníci jsou také spokojeni s prací personálu adechberoucí výhled z oken.
Jako nevýhody někteří hosté uvádějí neznalosti číšníků o přítomnosti nebo nepřítomnosti určitých jídel a také dlouhé čekání na objednávku.
