Takže, dnes nás bude zajímat "Bjorn". Tato restaurace se nachází v Moskvě a je velmi oblíbená. Ale proč? Je to opravdu tak dobré místo, kde můžete jíst chutné jídlo za přijatelné ceny? Co restaurace svým návštěvníkům nabízí? Jsou zde zákazníci spokojeni se službami? Četné recenze pomohou to pochopit. Upozorní vás na klady a zápory naší současné provozovny a vy již zhodnotíte, jak toto místo splňuje vaše požadavky a požadavky.
Popis
Nudí vás typická ruská kuchyně? Chcete něco nového, ale nesouvisejícího s tak oblíbeným sushi a rolkami? Pak je vám k službám restaurace "Bjorn" (Pyatnitskaya - ulice, podél které se tato instituce nachází). Je v Moskvě. Po příjezdu do hlavního města si zde můžete dát vynikající oběd nebo večeři.
Charakteristickým rysem instituce je navrhovaná kuchyně. "Bjorn" se specializuje na jídla ze severu. Nabídka je zde mimořádná, ale podle četných recenzí je velmi pestrá a chutná. Nenechá lhostejného žádného návštěvníka. Ano, některá nestandardní a odvážná rozhodnutí kuchařů nejsou podle vašeho gusta, ale ve většině případů jsou zákazníci z nabízeného jídla potěšeni.
Vlastní menu
Jaké je menu restaurace "Bjorn"? Již bylo řečeno, že se výrazně liší od všeho, co mohou nabídnout běžné provozovny. Nenajdete zde vařené brambory ani obyčejnou rýži se zeleninou. Ostatně tohle vůbec není profil "Bjorna"! Již bylo zaznamenáno, že tato instituce se zabývá přípravou severní kuchyně. Na všechny návštěvníky tedy čekají pokrmy severu.
Toto pravidlo platí pro všechny kategorie potravin: svačiny, první a druhý chod, přílohy. Dokonce i dezerty a ty s vlastními vlastnostmi. Nabídka zahrnuje skandinávská a dánská jídla. Docela odvážné rozhodnutí, které nenechává návštěvníky lhostejnými.
Chcete ochutnat zvěřinu? Pak jděte do Bjorn. Tato restaurace nabízí steak z divokého jelena s bylinkami. Dánský sleď, jemně solený losos se sýrem, hruška s celerem, rajčata s uzenou zvěřinou – to vše je v nabídce restaurace. Kompletní seznam najdete na oficiálních stránkách organizace. Ostatně vyjmenování všech lahodných jídel je velmi dlouhé. V každém případě si určitě najdete něco, co se vám bude líbit.
Nápoje
Co dalšího „Bjorn“pro své návštěvníky připravil? Severská restauracenabízí pestrou nabídku. A to nejen co se týče jídla. To platí i pro nápoje. Kromě obvyklé vody a sody můžete vidět různé smoothies a limonády. Například z okurky a estragonu.
Milovníci kávy a čaje se nemusí bát: v "Bjorn" uvidíte obrovský výběr takových nápojů. Cokoli, po čem vaše srdce touží. V instituci je obzvláště oblíbený čaj. Zde se nacházejí kombinace s jasmínem, heřmánkem a různými bylinkami. K dispozici jsou také mléčné oolongy, lapsang a assam.
Návštěvníci berou na vědomí, že restaurace má obrovský výběr alkoholických nápojů. Můžete zde pít víno, vodku nebo gin. Hledáte něco méně silného? Pivo k vašim službám. Restaurace nabízí také koňak, brandy a whisky.
porce
Toto ale nejsou všechny funkce instituce. Další nuance, která způsobuje potěšení, je, že "Bjorn" (restaurace) nabízí poměrně velké porce jídla a nápojů. Pokud nejsou čerstvé džusy a smoothies standardního objemu - každý 200-300 mililitrů. Limonády jsou v prodeji na 1 litr, čaj a káva - na 500 mililitrů. To potěší mnohé - nemusíte si objednávat malé porce mnohokrát.
Maso a drůbež se v restauraci "Bjorn" podávají v průměru ve standardních porcích 200-300 gramů. Totéž platí pro ryby, předkrmy a dezerty. Recenze na poměrně velké porce jídel se proto týkají pouze nápojů a čerstvých džusů. Hlavní jídla jsou standardní velikosti. Berte to prosím v úvahu při kontaktováníprovozovna.
Cena
Zvláštní pozornost by měla být věnována cenám v restauraci. Nicméně jako v každé podobné instituci. Co očekávat od cen při cestě do "Bjorn" (restaurace)? Moskva je považována za drahé město. Ale naše dnešní instituce nabízí poměrně humánní ceny. Zvlášť když si uvědomíte, že většina jídel obsahuje nestandardní produkty. Návštěvníci jsou spokojeni. Někteří samozřejmě poukazují na to, že cenovky by mohly být nižší, ale vždy se najdou takoví věčně nespokojení zákazníci.
Půl litru čaje stojí v průměru 450 rublů, káva - 250. Smoothies a čerstvé džusy budou stát návštěvníky 350-400 a litr limonády - průměrně 850 rublů. Není to příliš drahé vzhledem k nabízené velikosti porce. Ale nápoje nevzrušují zákazníky tolik jako hlavní jídla.
Ani na ně nejsou žádné zvláštní stížnosti. Občerstvení stojí kolem 500 rublů. Nejdražším jídlem je zde losos glavrax se smetanovou křenovou pěnou. Bude vás to stát 510 rublů. Ale to jsou jen předkrmy. Mezi hlavními chody se ceny pohybují. Maso bude stát minimálně 600 rublů na porci (kuřecí prsa s mrkví a žitem), maximálně - 980 (jelení filé s řepou). Ryba je o něco levnější, ale nejdražší jídlo zde stojí stejně jako v případě ptáka. Řeč je o mušlích v mořské pěně. Budou stát 980 rublů. Pro Moskvu to není příliš drahé, ale pro provinční města jsou to vysoké ceny.
Můžete vidět, že místní obyvatelé a cizinci nejsou s cenami nespokojeni. Ale tady jsou návštěvníciz provinčních měst, některé ceny jsou úžasné. Obecně platí, že restaurace Bjorn získává pozitivní recenze za své cenovky. Speciálně pro nápoje (nealkoholické).
Nastavení
Prostředí je dalším důležitým bodem, kterému mnoho lidí věnuje pozornost. "Bjorn" je restaurace, která se specializuje na severskou kuchyni. Proto je design prostor také vyroben v severním stylu. Návštěvníkům se nabízí stoly ze světlého dřeva, bílé stěny a hnědé (béžové) židle s pohovkami.
Když vstoupíte do tohoto podniku, neuvidíte žádná nestandardní řešení ani designové lahůdky ve stylu modernismu. Návštěvníci upozorňují, že „Bjorn“je moskevská restaurace, která i svým vybavením připomíná sever. Jelení parohy, šišky a dokonce i samolepky na stěnách v podobě jelena – to je to, co zdobí tuto instituci. Žádné kudrlinky, pouze severská sofistikovanost. To vše dělá návštěvníky velkou radost. Můžete relaxovat a užívat si. Klidná a tichá atmosféra probouzí touhu se sem znovu a znovu vracet.
Údržba
Co můžete říci o službě „Bjorn“? Je nahoře. To říkají návštěvníci. Zaměstnanci jsou zdvořilí a upravení, úhledně oblečení. Kuchaři pracují rychle a efektivně, objednávky na sebe nenechají dlouho čekat. Četné recenze obvykle vyjadřují pouze potěšení z obsluhy v restauraci.
Všichni číšníci jsou velmi pozorní - nemusí několikrát opakovat, které jídlo si chcete objednat. Toběvždy vám pomohou s výběrem, pokud požádáte o pomoc. Dokonce vám mohou přesně říct, jak se ten či onen pokrm připravuje. Nikdo se nepočítá. A to potěší - je jasné, že vedení "Bjorn" si opravdu cení svého postavení elitní restaurace severské kuchyně.
Umístění
Kam se tedy vydat, když chcete ochutnat zvěřinovou nebo okurkovou limonádu? Do restaurace "Bjorn"! Pjatnickaja, 3, Moskva, Rusko – toto je adresa, kam se musíte dostavit. V celém hlavním městě je pouze jedna taková restaurace.
Toto zařízení se nachází v blízkosti katedrály Vasila Blaženého, poblíž stanice metra "Novokuznetskaja". Jen pár minut chůze od tohoto místa - a jste tam. Buďte si jisti, že "Bjorn" vás nenechá lhostejnými!
