Navzdory tomu, že Astana, největší město země, je od roku 1997 hlavním městem Kazachstánu, jeho kulturním, vědeckým a průmyslovým centrem zůstává Almaty (Alma-Ata). Je mu přiřazeno jméno jižního hlavního města republiky a počet obyvatel je téměř 2 miliony.
Almaty je nejoblíbenější destinací pro domácí i zahraniční cestovatele. V roce 2014 vstoupilo Almaty do první desítky seznamu měst k návštěvě. Podle statistik město tvoří téměř 80 % z celkového toku turistů přijíždějících do Kazachstánu. Cestovatele přitahují malebné hory a zeměpisná poloha, protože tudy kdysi procházela Velká hedvábná stezka.
Jak se tam dostat
Vzdálenost z Moskvy do Almaty je téměř 4 tisíce kilometrů. Pokud pojedete vlakem, celá cesta bude trvat 70 hodin (3 dny), letadlem - 4,5 hodiny. Lety Moskva - Almaty odlétají denně. Většina z nich má přestup v Astaně, ale jsou i přímé.
Moskva – Almaty autem
Navzdory rychlosti letadla a pohodlí vlaku někteří cestují vlastním autem. V tomto případě bude trasa následující:
- Moskva je výchozím bodem.
- Nižnij Novgorod.
- Kazan.
- Ufa.
- Čeljabinsk.
- Troitsk.
- Kostanay.
- Astana.
- Balkhash.
- Almaty.
Cesta z Moskvy do Almaty autem trvá 70 hodin (přibližně 3 dny) čistého času, ale protože budete muset na silnici pravidelně zastavovat, abyste si odpočinuli, vezmeme v úvahu dobu cesty je zdvojnásobena. Časový rozdíl mezi Moskvou a Almaty je +3 hodiny.
Veřejná doprava
V Almaty působí asi 25 dopravních společností. Celkem po městě jezdí 2000 autobusů, 191 trolejbusů a 46 tramvají. Kromě pozemní dopravy můžete k pohybu po městě využít místní metro. Jízdné stojí 80 tenge (asi 14 ruských rublů) pro cestující starší 15 let, 40 tenge pro děti od 7 do 15 let a je zdarma pro předškoláky.
etnická kuchyně
Kromě prohlídek památek a nákupů stojí cesta z Moskvy do Almaty za ochutnání tradičních kazašských jídel. Území Kazachstánu zpočátku patřilo kočovným kmenům, jejichž hlavním zaměstnáním byl chov a sběr dobytka, takže téměř všechna národní jídla republiky se připravují z masa (obvykle se používá skopové, hovězí a koňské maso), ryb, obilovin, mléčných výrobků, stejně jako lesní plody a houby. Jedná se o beshbarmak, manti, kazašský pilaf, kuyrdak (smažené maso), barbecue a další. Všechna jídla se liší sytostí a obsahem kalorií.
TradičníKazašské nápoje - koumiss (usazené a fermentované kobylí mléko) a černý čaj se smetanou. Sladkosti do čaje se také vyrábějí hlavně z těsta, často se přidává med a semínka - například známá chalva a chak-chak.
Nejoblíbenější atrakce
Kazachstán je státem, kde se většina obyvatel hlásí k islámu, proto je nedílnou součástí Almaty Centrální mešita z bílého mramoru s kupolemi pokrytými zlatými pláty, která symbolizuje noblesu spojenou s jednoduchostí. Jedná se o jednu z největších mešit v zemi; současně zde může být až 7 000 věřících.
V roce 1937 byla v Almaty postavena zoologická zahrada. K dnešnímu dni shromáždila několik stovek druhů zvířat, z nichž některým hrozí vyhynutí. Můžete zde vidět africké žirafy, medvědy, antilopy, dravce z čeledi koček, želvy, krokodýly a další, celkem asi 5 tisíc zvířat.
Nejlepší způsob, jak se seznámit s místní kulturou a tradicemi, je navštívit Centrální státní muzeum, které představuje historii Kazachstánu od středověku. V tomto muzeu si můžete prohlédnout národní kroje, řemeslné výrobky, domácí potřeby, sbírku vojenských zbraní a brnění. Nejzajímavější je Antropologický sál.
