Pstruží farma v Kislovodsku: aktivní odpočinek a vynikající kuchyně

2024 Autor: Harold Hamphrey | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-17 10:10

Krásné kavkazské město Kislovodsk je skutečným pokladem regionu. Někdy se jí říká perla, protože je ukrytá mezi kopci jako v křídlech mušle. Mírné klima láká turisty po celý rok. V lázních Kislovodsk můžete relaxovat, zlepšit své zdraví místní minerální vodou a obdivovat krásné výhledy na hory. Cestovní kanceláře kromě tradičních atrakcí nabízejí návštěvu pstruží farmy v Kislovodsku založené na počátku 20. století.

Výzkumné centrum

Společnost nejen chová cenné ryby na prodej, ale sleduje také vědecké cíle. Výběr provádějí specialisté - ichtyologové. Pstruží farma v Kislovodsku je celý výrobní komplex, jeden z největších u nás. Ryby se chovají ve 35obrovské bazény vybavené speciálním zařízením. Kromě pstruhů se chovají kaprovité ryby. K tomu byly přiděleny čtyři rybníky, které zabírají plochu více než 15 hektarů. Pstruží farma Kislovodsk prodává kaviár pro menší rybí farmy za docela rozumné ceny.

Vědci ochotně doporučují péči o potěr a vzrostlé ryby. Potěr si zde tedy může koupit každý, kdo chce pstruhy chovat. Kromě kaprů a pstruhů vědci založili chov síhů. Již se vytvořilo náhradní stádo, které dává naději na rychlé zotavení populace. Ryba má úžasnou chuť a významnou nutriční hodnotu, a proto byla podrobena hromadnému vyhlazování a byla uvedena v Červené knize jako ohrožená.

Služby

Pro turisty a obyvatele Kislovodsku nabízí pstruží farma rybolov v rybnících. Zde odchovna shromáždila celou sbírku ryb: karase, tolstolobika, sumce, amury a další druhy. Rybolov je placený – budete muset zaplatit za každý kilogram úlovku.

Rekreační oblast pstruhové farmy v Kislovodsku je vybavena altány pro 8-10 osob a velkými stany, které pojmou až sto hostů. Zde můžete oslavit svatbu nebo výročí. Místní kavárna "Rybaka's House" nabízí různé pokrmy ze pstruhů, kaprů a jesetrů. Po prohlídce na hosty farmy čeká také ochutnávka ryb.

Directions

Kislovodsk se nachází 234 kilometrůjižně od Stavropolu. Od města Mineralnye Vody o něco více než šedesát kilometrů. Z Moskvy se dá dojet autem. Cesta bude trvat asi dvacet hodin. Adresa: Kislovodsk, Pstruží farma. Ulice, kde se nachází, se také nazývá Pstruh.

Pokud jedete autem z Mineralnye Vody, musíte odbočit doprava na Dombay. Půl kilometru za odbočkou povede cesta k bráně statku. Jak se dostat na pstruhovou farmu z Kislovodsku: buď autem z centra nebo autobusem číslo 104.

Cesta nebude trvat déle než 15 minut. Autem po výjezdu z města musíte před čerpací stanicí odbočit doprava na ulici Promyshlennaya. Kromě kavárny je na území obchodní místo s živými rybami, kde si můžete zakoupit produkty rostliny. V prodeji jsou barevní kapři a zlaté rybky. Prodejna je otevřena každý den od 8:00 do 20:00. Pokud není příliš pohodlné jít pro zboží, můžete si telefonicky objednat doručení živých ryb kamkoli ve městě a regionu.