Nezapomenutelná dovolená na teplém moři s krásnými plážemi, vynikající kuchyní, pohostinnými obyvateli a mořem vzrušujících dojmů z navštívených výletů – to vše je Bulharsko.
Plovdiv
Na řece Maritsa, která je 150 kilometrů od Sofie, se nachází nejstarší město v Evropě - Plovdiv. Předpokládá se, že je starší než Athény a Řím, protože jeho historie sahá asi 6000 let zpět.
Město mnohokrát změnilo svůj název. Během osídlení města Thráky, v prvním tisíciletí před naším letopočtem, se nazývalo Evmolpiada. Poté, co bylo město dobyto makedonským králem v roce 342 př.n.l. e., byl nazýván Philippopolis. Za vlády Římské říše město dosáhlo svého vrcholu a změnilo svůj název na Trimontius, což znamená „město na třech kopcích.“
Pak tu byl Pyldin, když do těchto míst přišli Slované a město se stalo součástí Prvního bulharského království. Zajato Osmany v roce 1364, město znovu mění svůj název a stává se Filibe.
V 15. století se objevila první zmínka o městě zvaném Plovdiv. Když bylo Bulharsko v roce 1885 za pomoci ruských jednotek osvobozeno od Turků, Plovdiv se stal jeho součástí.
Procházky po městě
Velké potěšení můžete získat z procházky v tomto úžasném městě. Většina úzkých uliček je uzavřena pro dopravu. Plovdiv je město, které harmonicky spojuje modernu a jedinečné architektonické památky starověku a středověku. Zde, v krásných historických budovách, jsou útulné kavárny a restaurace, mnoho obchodů se suvenýry a starožitnostmi.
Starý Plovdiv je jako historické centrum určitě nejbohatší na památky. K prohlídce všech objektů bude potřeba strávit nejeden den plný výletních programů. Zde můžete vidět středověké dřevěné budovy a ruiny kamenných osmanských mešit a thrácké opevnění a starověké brány Hissar Kapiy a ruiny římského fóra.
Římské dědictví
Navzdory skutečnosti, že Římská říše před mnoha staletími upadla v zapomnění, důkazy o její někdejší velikosti lze dnes nalézt v celé Evropě. Bulharsko nebylo výjimkou. Plovdiv díky zázračné shodě okolností představil světu unikátní starožitnou stavbu - římský amfiteátr.
Grandiózní stavba navržená pro 3000 diváků, postavená před více než 2000 lety na příkaz císaře Troyana, byla objevena náhodou. Stalo se tak v roce 1972 při sesuvu půdy, který zasypal Starý Plovdiv. Po kompletní rekonstrukci byl amfiteátr zpřístupněn pro návštěvu. V amfiteátru dnes zdobí arkády a sochy, jakopředtím se konají koncerty a představení.
V samotném centru Plovdivu, obklopeném architektonickými památkami různých epoch, se nachází římský stadion. Období jeho výstavby spadá do druhého století našeho letopočtu.
Náboženská místa
Zejména bych rád zmínil kostel svaté Heleny a Konstantina. První kostel na tomto místě se objevil v roce 337, na místě popravy mučedníků Severiana a Memnose, kteří vyznávali křesťanskou víru. Byl pojmenován po císaři Konstantinovi Velikém a jeho matce. V tomto kostele se i přes četné zničení dochovaly neocenitelné artefakty. Dnes můžete vidět starověké ikony, fresky a ručně vyráběné dekorace mimořádné krásy.
Mešity se v Plovdivu dochovaly od dob osmanské nadvlády. Největší a nejzajímavější je mešita Jumaya. Tato mešita postavená v polovině 14. století má jeden výrazný rys. Na rozdíl od jiných je jeho klenba korunována devíti malými kupolemi.
Při návštěvě kostela Svatého vzkříšení, postaveného v roce 1578, je třeba věnovat zvláštní pozornost ikonostasu z 18. století. Poprvé v historii bulharské renesance zobrazovala světská témata spolu s duchovními.
Muzea
Bez návštěvy muzeí a výstav je nemožné vytvořit si úplný obrázek o městě. Nejnavštěvovanější je Historické muzeum Plovdivu. Vystavuje neocenitelné exponáty:
- historické dokumenty;
- archeologické nálezy;
- umělecká díla.
Sbírka má více než 60 tisíc položek.
Neméně zajímavé Archeologické muzeum má více než 100 tisíc exponátů. Při procházce malebným parkem můžete také vidět četné památky Plovdivu.
Výstava bulharské renesance, která se koná ve starém domě Dimitara Georgiadiho, pomůže dozvědět se mnoho zajímavých faktů o životě města od 14. do 19. století.
Znalci umění ocení Státní galerii výtvarného umění. Nachází se v budově z 19. století, která sama o sobě má velkou archeologickou hodnotu. Galerie představuje díla nejslavnějších bulharských malířů a také různé tematické výstavy a akce.
Nejlepší restaurace
Tradiční bulharská kuchyně je založena na mléčných výrobcích a mase, což je dáno dlouhou tradicí chovu dobytka. Bohaté masové polévky, polévky na bázi fermentovaného mléka, pikantní klobásy a klobásy, sušená šunka - to vše můžete ochutnat téměř v každé restauraci v Plovdivu.
Taverna z devatenáctého století se specializuje na tradiční bulharskou kuchyni. Taverna je vyzdobena jako starý bulharský dům se zbraněmi a fotografiemi na stěnách. Charakteristickým pokrmem tohoto podniku je manastirski keremida (směs hub, vnitřností a jazyka zapečená pod sýrem).
Pro milovníky ruské kuchyně bude zajímavá návštěva restaurace Petra Velikého. Vše je zde zdobeno ruskou příchutí.
Puldin je již několik let po sobě považován za nejlepší restauraci v Plovdivu. Slouží výhradně zdepochoutky jako foie gras nebo švestkový králík.
Kde se ubytovat
Plovdiv má opravdu mnoho hotelů, což vám umožňuje vybrat si ubytování pro každý vkus a rozpočet. Jedním z nejstylovějších je Novotel Plovdiv. Moderní hotel nabízí pokoje vybavené spotřebiči a zařízené v různých barevných odstínech. Hotel má také obrovský krytý bazén, dětské hřiště, zasedací místnosti a restaurace.
Nejdůmyslnější je hotel-restaurace Hebros Hotel, který se nachází v samém centru Plovdivu. Nachází se ve staré renesanční budově postavené před více než 200 lety. Luxusní dřevěné dekorace interiéru, starožitný nábytek, umělecká díla, vlastní vinný sklípek a restaurace národní kuchyně nenechají nikoho lhostejným.
Hotel Ramada Plovdiv Trimontium má výhodnou polohu. Nachází se v těsné blízkosti římského amfiteátru a dalších atrakcí Plovdivu. Prostorné pokoje ve stylu národního pohodlí (se starožitným nábytkem), stejně jako restaurace národní kuchyně a nádvoří s bazénem - vše, co potřebujete po náročném dni stráveném prohlídkou města.
Bulharsko dnes
Mírné podnebí, malebná krajina, jedinečné historické památky dělají z Bulharska oblíbenou prázdninovou destinaci. Nejlepší čas na cestování je od května do září. Počasí v Plovdivu, stejně jako v celé jižní části Bulharska, v tuto dobu přeje dobré zábavě.
Průměrná teplota v létě je25 stupňů, množství srážek je zanedbatelné. Bulharsko se dnes navíc stává stále populárnějším pro získávání nemovitostí, čehož využilo již mnoho hvězd ruského showbyznysu.
Pokud je otázka, kam na dovolenou, odpověď je jednoznačná - Bulharsko, Plovdiv. Bude vám poskytnuto moře pozitivních emocí a nezapomenutelných dojmů.
