V době špičkových technologií je stále oblíbenější rekreace na ekologických farmách, kde se můžete nejen seznámit se způsobem života na venkově, ale také zlepšit své zdraví procházkami na čerstvém vzduchu a přírodní stravou. V Moskevské oblasti jsou také takové farmy.
Továrna na sýr na Istře
Pokud se budete pohybovat po Novorizhskoye dálnici, pak po asi 60 km se dostanete do vesnice Dubrovka. Právě tam si v srpnu 2015 jeden mladý muž, Oleg Sirota, IT specialista, otevřel vlastní farmu na výrobu sýra. Olegův sen je jednoduchý – dostat svou produkci na federální úroveň, dodávat produkty do všech blízkých i vzdálených obchodů v zemi. Sýry jsou velmi rozmanité: tvrdé a měkké, zvláštní pozornost je věnována výrobě domácích analogů parmazánu a ementálu.
Ekofarma na předměstí má vždy radost z nových návštěvníků. Děti i dospělí se budou moci projít po sýrárně, která má velká panoramatická okna, do kterých je vidět mnoho hlávek sýra, které poklidně dozrávají každá na své poličce: "Pivo", "Víno","Gubernatorsky", "Istrinský", "rolník". Pokud přijedete odpoledne a budete mít to štěstí, že zastihnete majitele inscenace, samotného Olega Sirotu, rád vám a vašim dětem udělá prohlídku, poví vám o hlavních fázích výroby, ale i zajímavé historky souvisí s výskytem sýra ve světě.
Po prohlídce můžete samostatně ochutnat produkty, které jsou volně dostupné v prodejně, která se nachází hned vedle farmy. Pokud sem však jedete výhradně nakupovat sýr, vyplatí se předem zavolat a ověřit dostupnost, protože některé druhy mohou dojíst. Majitel sýrárny má velkolepé plány: založit vlastní stádo, protože mléko se nyní nakupuje výhradně od farmářů, a také otevřít muzeum a vést mistrovské kurzy pro děti i dospělé o prvovýrobě sýra. V obchodě si mimochodem můžete koupit i přírodní jogurty s příměsí bobulí, které děti tak milují.
Zemědělská farma "Ekovillage"
Na 110. kilometru podél Novoryazanskoye Highway, vedle dalších ekofarem, na předměstí, je "Ecoderevushka". Komplex je známý svými neobvyklými výlety. Kde jinde můžete najít skutečnou krokodýlí farmu nebo vidět pěstování hroznových šneků!
Hroznový šnek je znám již od starověku. Za jeho vlast je považována východní Evropa, odkud se nakonec rozšířila po celém území s výjimkou severních oblastí. Zajímavé je, že hroznoví šneci nebyli dříve považováni za pochoutku.a jedly je všechny vrstvy populace. Bylo to obyčejné chutné a zdravé proteinové jídlo. Šneci upadají do zimního spánku, takže farma má všechny podmínky pro jejich celoroční bdění. K prodeji jsou nabízena různá balení: 500g nebo 200g talíře.
Dovolená na ekofarmě v Moskevské oblasti si budete navždy pamatovat, pokud se rozhodnete navštívit krokodýlí školku, která je také dostupná v „Ekovesnici“. Zastoupeno je zde více druhů plazů, ale zvláštní pozornost si zaslouží kajman, který dosahuje délky dvou až tří metrů. Pro krokodýly to není moc. Dospělí i děti se budou moci fotit s plazy a krmit je pod dohledem specialisty.
Kromě šneků a krokodýlů si volný čas můžete zpestřit jízdou na koních. Specialisté na ekovesnici vás seznámí se základními pravidly, pomohou vám nasednout do sedla, což pro začátečníky není snadný úkol, a doprovodí vás na výletě. Komunikace s koňmi je jedním z nejsilnějších antidepresiv. A samozřejmě pravá ruská banja. K dostání je i na ekofarmě. Mezi výlety si určitě vychutnejte organický oběd připravovaný pro hosty každý den.
Vankovo
Na předměstích jsou velmi žádané ekofarmy s ubytováním. Zejména v létě, kdy jsou lesy plné hub a lesních plodů, slunce hřeje a můžete se procházet až do západu slunce. Jedna z těchto farem se nachází 116 kilometrů podél Mozhaisk Highway.
Na farměbohatý výběr zábavy. Kromě toho, že se zde chovají různé druhy ptactva, jako jsou slepice, husy, krůty a kachny, chovají se zde také skot, velký i malý. Zvířátka a ptáčky si můžete pohladit, ručně nakrmit třeba kozu, která vám s měkkými rty s radostí jemně vezme kousek chleba. Některé lze i dojit. Ale to je práce pro ty, kteří mohou. Z výsledného mléka můžete nezávisle připravit zakysanou smetanu nebo tvaroh. Výrobní specialisté vám v této zajímavé záležitosti rádi pomohou.
Ekofarmy moskevského regionu s ubytováním jsou známé tím, že můžete rozvíjet okolí. V létě můžete vyrazit například do lesa na houby a lesní plody, v zimě si můžete půjčit sněžný skútr nebo lyže a vyrazit na expedici se sněhem a po dni plném zážitků se vrátit do dřevěného domku a odpočinout si u výborné večeře.. Pronájem domu ve Vaňkově bude stát asi čtyři tisíce rublů, včetně snídaně a výletů.
Farma v Potapovo
Odpočinek na ekofarmě na předměstí může být v rozporu s představou venkova velmi pohodlný. Farma v Potapovo má například čtyři hvězdičky a plnou hotelovou funkčnost jako v nejlepších hotelech ve slavných přímořských letoviscích. Pokoje mají klimatizaci, bezplatné bezdrátové připojení k internetu, úschovnu zavazadel a čistírnu. Pokud přijedete na dovolenou s dětmi, můžete je přivést do herny a o to nejnutnější se postarat sami. K dispozici je parkoviště a bazén a restaurace na ekofarmě v Moskevské oblasti vás potěší lahodnýmčerstvé potraviny za rozumnou cenu.
Komunikace s koňmi přinese zvláštní potěšení, protože zde funguje jeden z největších hřebčínů. Trenéři vám řeknou a ukáží, jak správně ke koním přistupovat, udržet se v sedle, seznámí vás se zajímavostmi ze života zvířat. Jedná se o jednu z nejlepších ekologických farem v moskevské oblasti pro děti. Náklady na bydlení v rodinném pokoji jsou asi pět tisíc rublů za den.
Zemědělský komplex "Bogdarnya"
Rekreace s dětmi na ekofarmách moskevského regionu je vždy spojena s velkým množstvím zvířat. Ale i vesnice nejblíže regionu se mohou pochlubit přítomností zvířat, se kterými se dá po zbytek života komunikovat. Takovým místem je ekofarma Bogdarnya, která se nachází ve vesnici Krutovo ve Vladimirské oblasti. Zde je pro zábavu dětí k dispozici minizoo a jízda na koni v sedle i v zápřeži.
Ubytovat se můžete ve velké a přátelské společnosti v penzionech, extrémních hostincích u stájí i v chatkách na březích jezer s celou řadou atributů vesnického života. Náklady na ubytování za den se snídaní začínají od 3500 rublů.
Ekofarma Teterins
Pokud hledáte ekofarmu na předměstí pro děti s rodiči, areál Teterin se vám určitě bude hodit. Nachází se 100 kilometrů od Moskvy, ve vesnici Ryzhevo. Je zde rozsáhlá farma: několik druhů drůbeže, koně, kozy, krávy. V létě i v zimě je co dělat. V teplé sezóně můžete jezdit na koníchv sedle a postroji, v zimě zapřáhnout zvířata do saní a prozkoumat okolí s vánkem. To se bude líbit dětem i dospělým. Hlavy rodin mohou relaxovat posezením s rybářským prutem na břehu klidného jezera. Celý úlovek je ponechán na rybáři a může být připraven v místní kuchyni.
V zimě si lze pronajmout jízdní kola a sněžné skútry. Pro ubytování si můžete vybrat pohodlné eko-domy nebo pokoje v ruském panství. Náklady na ubytování za den v domech jsou 10 tisíc rublů, v majetku - 20 000 rublů. Tato cena zahrnuje snídani a oběd, internet, dětský pokoj a výlety.
Farma "Olgino"
V obci Fedtsovo v okrese Volokolamsk se nachází úžasně pohodlná farma "Olgino". Pokud hledáte možnost, která se vůbec nepodobá hotelu ekofarmy v Moskevské oblasti, pak vám Olgino bude určitě vyhovovat. Všechny domy jsou umístěny v uctivé vzdálenosti od sebe, s vlastními příjezdovými cestami a parkováním. Takže sem můžete bezpečně přijet ve svém autě a nechat ho tady.
Tato infrastruktura vám umožňuje cítit se ne v pronajatém domě za městem, ale ve své vlastní chatě někde u malého jezera. Ve dvoře každého domu je gril. Večer si můžete vzít pár židlí na dvůr, dát gril na gril a užívat si krásné letní západy slunce. Na farmě žijí kachny, husy, slepice, poníci a koně, kozy. Komunikace s nimi je dostupná kdykoli během dne. Aktivní turisté si mohou pronajmout jízdní kola a rybářské vybavení.
Můžete takétrávit čas u jezera, plavat a opalovat se a večer se zahřívat ve skutečné koupeli. Všechna jídla jsou zde připravována v ruském stylu. Produkty na ekofarmě na předměstí vlastní výroby, takže můžete jíst, jak chcete, bez obav z nečekaných alergií. Všechno jídlo je jednoduché a zdravé. Domy pro bydlení jsou dvoupatrové, můžete přijít s velkou veselou společností, místa je dost pro každého. Cena od 3500 rublů.
Agronaut
Vynikající komplex chatového typu nabízí levnou dovolenou. Ekofarmy v moskevské oblasti tohoto typu jsou velmi oblíbené u rodin s dětmi. Srubové domy jsou k pronájmu, ve dvoře každého je parkoviště, gril, dětské hřiště. Ale podle recenzí turistů je hřiště, které je v každém městském dvoře, pro děti málo zajímavé. Mnohem více se zajímají o dovádění s kozami, kachnami, slepicemi a psy, o krmení a péči o ně. Kousek od domu je jezero, kde se můžete nejen koupat, ale také rybařit. Je zde i zarybněný rybník. Náklady na pronájem domu jsou 5000 rublů. Dům je možné pronajmout i na měsíc. Bude to stát asi 45 tisíc rublů.
perlička lesní
Devatenáct kilometrů od moskevského okruhu a jste v okrese Solnechnogorsk, ve vesnici Lunevo, kde se nachází krásná útulná farma "Forest Guinea Fowl". Kromě ptactva, které zde žije ve velkém množství, zde žijí kozy, ovce, králíci a dokonce i včely. Jejich úly jsou umístěny ve speciálně určeném prostoru. Zábava je ta nejobyčejnější, ale přináší radost: plavba lodí po řece, jízda na kole po venkovských cestách,pravá ruská lázeň. Náklady na pronájem bydlení jsou 800 rublů za den.
Farma "Mashenka"
Farma se nachází v okrese Sergiev Posad, ve vesnici Plotikhino. Zvláště příjemným faktem lokality je naprostá absence průmyslových podniků v okruhu 30 kilometrů. Všechny produkty jsou vysoce kvalitní, protože jsou vyráběny přímo na farmě. Místo je velmi klidné a tiché. Můžete se starat o drůbež a hospodářská zvířata, vyrazit na opravdové seno, projet se na lodi po řece, prozkoumat okolí na kole. Nahlédnout můžete do místního muzea starožitného nádobí. Dům je určen pro deset osob, náklady na pronájem za den na osobu jsou 1500 rublů.
Šnek
Pokud jste unaveni z vlastní dachy, můžete jet do Pereyaslavl-Zalessky, na farmu, kde se chovají hroznoví šneci. Exkurze je možné navštěvovat samostatně nebo s dětmi. Šneky můžete chytit do ruky, podívat se na jejich stanoviště a pak je ochutnat u večeře. Ostatně k tomu jsou vyšlechtěni. Pokud chcete zůstat přes noc, skvělé. Domy lze pronajmout za 2 tisíce rublů. Pravda, velká firma se tam neubytuje, jsou určeny pro tři až čtyři osoby.
Mustard Glade
Tato farma je perfektním místem pro jedlíky masa. Koneckonců, právě zde se chová hospodářská zvířata, především krávy, aby své hosty pohostila mramorovaným hovězím masem, klobásami, masovými kuličkami s houbami a bobulovou omáčkou, kteréshromážděné v sousedním lese. Farma byla postavena podle německé technologie ve vesnici Leo Tolstoy a je určena především pro dospělé hosty.
